Kormos Lili

Illatokba zárt világ

Magam is nagy rajongója vagyok a különleges illatoknak, legyen szó parfümről, egy markáns fűszerről vagy egy otthon illatáról, ezért különleges alkalom volt számomra, hogy Magyarország egyetlen illatesztétáját, Lipovszky Csengét kérdezhettem a szaglás fontosságáról, legendás parfümökről, az illatok és az önismeret kapcsolatáról.

Az ezerarcú chili – 5 perc szünet Bogár Márkkal

Egyre nagyobb rajongótáborral büszkélkedik ez a különleges fűszernövény, nem csak a nagyvilágban, de Magyarországon is mind többen csatlakoznak a kapszaicin-függők klubjához. A Sárréti Chilifarm az egyik, ha nem a legnépszerűbb chilibrand hazánkban, Bogár Márk pedig azt is elárulta, miért is szeretjük a chilit, hol csíp a habanero és milyen a dinamikája egy családi vállalkozásnak.